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Jennifer Wiley creció como criadora de vaquillas en el noreste de Wisconsin, donde creció su amor por los terneros. Asistió a la universidad en UW-Platteville, donde estudió ciencias animales. Jennifer comenzó su carrera en nutrición lechera trabajando para una fábrica de piensos local. Al darse cuenta de que quería estar más cerca de la salud y la nutrición de los terneros, Jennifer aceptó un puesto en Cargill como especialista en terneros y vaquillas. Ha trabajado allí durante los últimos 12 años. En ese tiempo, Jennifer desempeñó varios puestos además de ser especialista en terneros y vaquillas. Ha sido gerente de ventas y ahora es líder de ventas, además de...

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Pasión y dedicación son algunas de las palabras que me vienen a la mente cuando pienso en Eliane Freer. Elaine y su marido Tom celebraron recientemente su 43º aniversario de bodas. Han pasado todo su matrimonio trabajando en la producción lechera con la abuela y el tío de Tom. El papel de Elaine ha sido cuidar de los terneros. También trabaja muy de cerca con el técnico de reproducción en el aspecto de la crianza. Elaine también está muy involucrada en la salud del rebaño y administra los tratamientos necesarios, además de llevar la contabilidad. Elaine y Tom también hacen mucha consultoría sobre terneros...

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Holly Tuman creció en una pequeña granja en Minnesota, donde su familia ordeñaba 60 vacas Brown Swiss registradas. Le encantaba exhibir vacas y criar terneros. Después de la escuela secundaria, fue a la Universidad de Minnesota y estudió ciencias animales con énfasis en productos lácteos. Después de graduarse, ayudó a organizar y poner en marcha una gran granja lechera donde trabajó durante algunos años. Regresó a la granja de su casa después de casarse para ayudar a su padre mientras se sometía a una cirugía de rodilla. En 2017, su padre falleció. Fue muy duro, pero por un tiempo Holly se dedicó a la granja...

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El tracto gastrointestinal de los terneros es un ecosistema complejo que está densamente poblado por billones de bacterias comensales, hongos, arqueas y virus. Investigaciones recientes han destacado la importancia de estos microorganismos en el desarrollo y mantenimiento del desarrollo y la fisiología intestinales normales, incluida la digestión y la absorción de nutrientes, el metabolismo, el desarrollo de los tejidos y la inmunidad...

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Maria Neilsen es una ganadera de California que siente pasión por su ganado, que educa a otras personas que recién comienzan a criar terneros y que promueve la industria de la carne de vacuno entre los consumidores. Vive en el rancho donde la familia de su marido se estableció en la década de 1870. Su hija suma 6 generaciones que han estado involucradas en la gestión del rancho...

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