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Estableciendo y logrando sus objetivos para 2024
3 niveles de defensa inmune
Historia de la alimentación de la ternera
La ternera es carne producida a partir de terneros de aproximadamente 500 libras y 6 meses de edad. La ternera es de color rosa claro y una buena fuente de nutrientes clave como proteínas, vitamina B-6, vitamina B-12, niacina, riboflavina, zinc, selenio y colina. Historia La ternera se ha disfrutado durante siglos por su tierno y delicioso sabor. En la Biblia se hace referencia frecuente a comer carne de terneros jóvenes. El "ternero gordo" se consideraba la carne más selecta de todas. Los romanos también disfrutaban de la ternera y su consumo se extendió por toda la Europa temprana. Los austriacos y los italianos crean el wiener schnitzel, un plato popular hecho con ternera...
Alimentación con leche acidificada con Jenna Facer - Gerente de terneras y novillas jóvenes
¡Tenemos un verdadero placer reservado para el blog de hoy! Jenna Facer, gerente de terneros y novillas jóvenes, comparte cómo ha desarrollado un programa de alimentación con leche acidificada en la granja en la que trabaja actualmente. Jenna creció junto a unos abuelos que eran dueños de una lechería Holstein de 70 vacas. Ella participó en 4-H y tuvo la oportunidad de ordeñar para una lechería vecina de 100 vacas más adelante. Cuando sus abuelos vendieron sus vacas en 2003, ella supo que todavía quería dedicarse a la producción lechera. Entonces, fue a Virginia Tech y se licenció en Ciencias Lácteas. Después...
Efectos de la sincronización en la protección inmune
Recientemente, tuve la oportunidad de probar algunas tecnologías nuevas. Tuve la oportunidad de utilizar la unidad D2Dx de Nano Discovery. Esta unidad mide parámetros inmunológicos en la sangre del animal para evaluar el nivel de protección que podría tener contra enfermedades. Veo potencial en esta unidad al proporcionar información para ayudar a los productores a tomar decisiones informadas sobre el tratamiento y el manejo de la nutrición. Antecedentes históricos Los datos de salud de NAHMS de los últimos 20 años han mostrado pocos cambios en la incidencia de enfermedades en terneros lecheros. Las mejoras en la salud animal se producirán a medida que comprendamos más sobre el sistema inmunológico y cómo...