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Noticias
Beta-glucanos - ¿Qué son?
La evidencia científica respalda el uso de beta-glucanos de hongos para regular respuestas inmunitarias eficientes, lo que resulta en reacciones antimicrobianas, antitumorales y antiinflamatorias. No se puede exagerar el impacto que el beta-glucano de hongos y los polisacáridos relacionados podrían tener en la agricultura animal...
Levadura y derivados de levadura: ¿cuál es la diferencia?
Se ha demostrado que la levadura y los derivados de la levadura tienen una amplia gama de beneficios de mejora inmunológica. Puede ser confuso tratar de diferenciar qué tipo de levadura se incluye en un producto alimenticio y comprender qué hace. Vamos a discutir esto un poco más…
De la granja a la mesa - Sarah Knust (Sawmill Creek Farms LLC.)
Esta semana tenemos un pequeño regalo en la tienda! Sarah Knust de Sawmill Creek Farms LLC. comparte con nosotros cómo comenzó su negocio minorista de alimentos y el crecimiento que ha tenido en los últimos años...
De la granja a la mesa - Greg Andersen (Carne de Falls Town)
El deseo de comprar carne local es una tendencia de los consumidores que está ganando popularidad y, en mi opinión, no desaparecerá pronto. Aquí hay algunos pensamientos de Greg Andersen sobre su propia experiencia con el suministro de un producto cárnico vendible...
De la granja a la mesa: Ray Robinson (High Desert Milk)
Recientemente, a medida que los costos de los insumos se han disparado, más y más productores recurren a la comercialización de su propio producto a los consumidores. Si bien la comercialización de un producto consumible no es factible para todos, puede ser una oportunidad para algunos. Esta semana escucharemos algunas palabras de sabiduría de Ray Robinson, mientras comparte algunas de sus experiencias de maximizar las oportunidades de crecimiento a medida que se presentan, y cómo él y algunos de sus vecinos llegaron a fundar High Desert Milk...