Elegir un electrólito

Elegir un electrólito

Más del 60% de todos los terneros que mueren antes del destete, tanto en la industria cárnica como en la lechera, mueren por complicaciones como resultado de la diarrea. Por lo general, no es el patógeno que causa la diarrea en sí el que mata al animal. A veces, el animal puede morir a causa de infecciones bacterianas secundarias, o incluso morir de hambre si se lava durante un período prolongado de tiempo, pero lo más común es que los terneros mueran por deshidratación y / o acidosis metabólica causada por la afección. 

La mayoría de los terneros se darán la vuelta si se mantienen hidratados y se puede prevenir la acidosis. Es esencial detectar los signos de deshidratación temprano para tener la mejor probabilidad de que el ternero se recupere. Ver nuestro anterior publicación de blog anterior para obtener más información sobre cómo detectar la deshidratación y establecer un protocolo de electrólitos orales.

Las soluciones de electrolitos orales (OES) se han utilizado durante 50 a 60 años y se introdujeron por primera vez para tratar el cólera en los niños. Se pueden aplicar los mismos principios para crear un OES para terneros, pero debido al hecho de que los terneros tienen menos reservas corporales que los humanos y experimentan una deshidratación severa y acidosis metabólica mucho más rápidamente, la formulación de electrolitos efectivos para terneros difiere de la de las soluciones de electrolitos como Gatorade, Pedialyte, etc. diseñado para humanos. 

Cuando los terneros sufren diarrea, pierden agua y electrolitos en el estiércol y estos deben ser reemplazados. Se puede administrar OES para corregir la deshidratación, restablecer el equilibrio electrolítico, corregir la acidosis y proporcionar apoyo nutricional.

Ingredientes esenciales 

Existe una gran variación en el OES para los terneros en América del Norte y en todo el mundo. Muchos electrolitos se basan en las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para humanos y pueden no ser la mejor opción para el tratamiento de terneros. Al elegir un electrolito para terneros, asegúrese de leer la etiqueta e identificar los siguientes ingredientes necesarios.

  • Sodio (sal): para corregir la deshidratación.
  • Glicina, acetato o glucosa : para ayudar en el transporte de sodio a través de la barrera intestinal.
  • Agentes alcalinizantes (bases): que generalmente se adhieren al sodio, son importantes para corregir la acidosis. Estos incluyen acetato, citrato, propionato o bicarbonato.
  • Potasio y cloruro : son necesarios para mantener el pH sanguíneo y ayudar en las contracciones musculares.
  • Glucosa : para suministrar energía al becerro.

Haz que todo sea limpio al mezclar y manipular la solución de una manera que no introduzca aún más patógenos al becerro enfermo.

Se muestra una tabla a continuación que compara las recomendaciones de ingredientes de electrolitos de la OMS con lo que se recomienda para los becerros. 

 

Recomendaciones de electrólitos

 

 

Recomendaciones de la OMS

Recomendaciones para becerros

Sodio (mEq / L)

90

90-130

Cloruro (mM / L)

80

40-80

Potasio (mM / L)

20

20-30

Base (mM / L)

20

60-80

Glucosa (mM / L)

111

100-150

Osmolalidad total (mOsm / L)

310

300-500

(Fuente: Dr. Geof Smith, Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad del Estado de Carolina del Norte; en inglés: North Carolina State College of Veterinary Medicine)

Agentes gelificantes

Algunos electrolitos pueden contener agentes gelificantes. Estos agentes gelificantes se utilizan para ayudar a que las heces parezcan más firmes. Los agentes gelificantes podrían incluir goma guar, pectina o psyllium. La idea es retrasar el vaciado del intestino, con el intento de aumentar la absorción de nutrientes. Sin embargo, los estudios no han demostrado ningún beneficio con el uso de estos agentes gelificantes. 

En resumen

Recuerda, la mayoría de las diarreas son inducidas por un patógeno viral o protozoario. Idealmente, es mejor dejar que siga su curso y corregir la deshidratación. Identifica la enfermedad a tiempo y reponga los electrólitos. Usa un OES que corrija el equilibrio de ácidos y bases y que brinde apoyo nutricional. Piensa un poco en el tipo de producto que elije para el tratamiento y consulte con su veterinario para cualquier otro tratamiento que pueda ser necesario.

 

Escrito por: Mariah Gull, MS


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