El microbioma del intestino es la clave para la salud y el bienestar en general. En la última década, una mayor eficiencia de alimentos, crecimiento óptimo y más alta producción de leche en el futuro han sido las metas deseadas en la nutrición de becerros. El 50 % del crecimiento de altura durante toda la vida y el 25 % de aumento de peso durante toda la vida se realizan en los primeros seis meses de la vida de becerros. Cuando los becerros comen y crecen bien, optimizamos su potencial futuro. El tracto gastrointestinal del becerro (el tracto GI) contiene una comunidad microbiana diversa que puede afectar la duración de vida y el éxito evolutivo del becerro de forma significativa. El hallazgo del efecto del microbioma intestinal sobre la salud de becerros ha cambiado la manera en que los científicos entienden las enfermedades, creando un gran interés en descubrir maneras de modular el microbioma de becerros. La transición del destete estresante se ha relacionado previamente con supresiones en el crecimiento y el consumo de los animales. La edad donde se destetan los animales puede bajar esos efectos, posiblemente como resultado de una mayor maduración intestinal y rumiante a 8 semanas, comparado con 6 semanas de edad.
Te damos la bienvenida a la ingeniería del microbioma: la manipulación y el enriquecimiento de Comunidades microbianas selectas.