Resumen de DCHA 2026

A pesar del clima templado que hemos tenido en el sur de Idaho este invierno y primavera, ¡fue agradable escapar a un clima realmente más cálido en Tucson, Arizona, para la reunión anual de la Asociación de Terneras y Novillas Lecheras!

En todas las sesiones paralelas se compartió muchísima información valiosa, pero quería destacar algunas de las que consideré más importantes.

Estándares de oro revisados

En la conferencia de este año se presentó la quinta edición de los Estándares de Oro. Los cambios incluyeron:

• tasas de morbilidad
• Recomendaciones sobre el calostro
• Objetivos de ganancia diaria promedio
• Directrices sobre el cruce entre carne de vacuno y productos lácteos
• Criterios de destete
• retención de novillas

Los miembros de DCHA pueden acceder al documento Estándares de Oro en el centro de miembros. Aquellos que aún no son miembros de DCHA pueden unirse visitando DCHA sitio webEntre los beneficios para los miembros se incluyen la creación de redes de contactos, una bolsa de trabajo, una biblioteca de aprendizaje en línea, formación continua y oportunidades de becas.

Resistencia antimicrobiana

Se abordaron varios temas relacionados con la resistencia a los antimicrobianos. El más preocupante es el uso metafiláctico. Si bien el uso metafiláctico de un antimicrobiano, especialmente durante el transporte, es eficaz, se ha observado que también provoca un aumento de la resistencia bacteriana.

Una mayor investigación sobre este tema podría ser útil para comprender el mecanismo y cómo prevenir la resistencia. Mientras tanto, podría ser beneficioso buscar productos naturales que permitan al ternero tener un sistema inmunitario innato robusto, modular la respuesta del corisol y controlar las infecciones bacterianas sin el uso de antimicrobianos. Los anticuerpos, las arcillas, el plasma, los extractos de levadura y de hongos son ejemplos de herramientas que podríamos tener a nuestra disposición.

Carne de res x Lácteos

Una de las cosas que más me gustan de la cría de terneros es que representa un punto de encuentro entre la producción lechera y la de carne. Lamentablemente, la población de ganado vacuno autóctono de nuestro país se encuentra en su nivel más bajo. Me duele que tantos ganaderos se hayan visto obligados a abandonar el negocio. Afortunadamente para el consumidor, los programas de cruce entre ganado lechero y de carne están aquí para solucionar el problema del suministro de carne en los supermercados. 

Al principio, no sabíamos con certeza si los terneros mestizos de carne requerirían una crianza diferente a la de nuestras vacas de reemplazo lecheras. Diría que, en la mayoría de los casos, probablemente estaban en desventaja en comparación con las crías puramente lecheras. Se han realizado algunas investigaciones y se seguirán realizando. Gracias a lo aprendido hasta ahora, los Estándares de Oro de la DCHA revisados ​​ahora incluyen recomendaciones para la cría de ganado de carne en granjas lecheras.

• Morbilidad y mortalidad
• Castración
• Las tasas de crecimiento
• Genética
• Nutrición
• El destete
• Manipulación y Transporte 

¡Muchísimas gracias a todos los que participaron en la planificación y presentación de la conferencia DCHA! Agradezco la contribución de cada uno a la industria y la valiosa oportunidad de aprendizaje que se nos brindó. ¡Espero ver caras nuevas el próximo año en DCHA 2027 en Sioux Falls, Dakota del Sur!

Escrito por: Mariah Gull, MS