Confinamiento al pasto - Juliette Albrecht, Genética con estilo

Había una vez una niña a la que le encantaba jugar con vacas y tractores de juguete. Esconderse en una conejera para terneros era su lugar seguro donde podía calmar su mente y reagruparse. Constantemente soñaba con ser dueña de su propio rebaño y cómo los manejaría. Esta niña creció en una granja de venta de corbatas en Wisconsin y trabajó duro para hacer realidad sus sueños.

Si alguna vez has conocido a Juliette Albrecht, no tardarás mucho en llegar a la conclusión de que las vacas están hechas para ella y ella está hecha para las vacas. Su padre tuvo que vender sus vacas en 1997, por lo que Juliette no pudo quedarse en la finca familiar, pero tuvo muchas oportunidades de trabajar en otras fincas de diferentes tamaños, y cada una de estas oportunidades la llevó a aprender más y convertirse en una mejor manejador de ganado.

Educación y experiencia laboral

Su primer trabajo fue en un establo de corbatas, similar a aquel en el que creció. Luego se fue a trabajar a una granja con un hueso de arenque doble 12 y se quedó mientras esta granja se expandía hasta 750 vacas lecheras. No solo ordeñaba en esta granja, sino que también trabajaba en el establo de maternidad durante la noche ayudando en los partos, entubando y procesando terneros recién nacidos.

Mientras trabajaba en esta granja, Juliette también se matriculó en la escuela de aplicación de la ley. Cuando llegó el momento de graduarse, tenía que completar un curso más, pero carecía de los fondos. Entonces, en lugar de eso, se quedó en la lechería. 

Con el tiempo, dejó esa granja y pasó a trabajar en una serie de otras. Incluyendo un gran rancho de terneros personalizado en Wisconsin. Este puesto fue muy desafiante ya que trabajaba en condiciones de -60°F. Hacía un frío brutal y no era fácil meterse en las cabañas con todas las capas de ropa abrigada puesta. No era su trabajo ideal, pero aprendió mucho sobre el manejo de terneros y le abrió los ojos para trabajar con un gran número de animales. Este conocimiento la beneficia hasta el día de hoy, incluso cuando está trabajando con animales mayores.

La vida lleva al amor

Eventualmente, Juliette terminó en Minnesota, y un día se encontró en la puerta de su futuro amor, Aaron, buscando trabajo. Curiosamente, al principio, a ella realmente no le gustaba, pero aceptó un trabajo en su granja. En ese momento, Juliette estaba en una relación poco saludable con su novio, y Aaron fue muy útil para ayudarla a dejar esa relación. 

Le tomó un poco de tiempo, pero finalmente se dio cuenta de que tal vez debería dejar de ser tan ciega con respecto a Aaron. ¡Aquí estaba un buen hombre soltero con una manada de vacas! ¡Todo lo que ella siempre había querido! Comenzaron a salir en octubre de 2014.

Reubicación

La vida en Minnesota no duró para Juliette y Aaron. Les estaban cobrando mucho por alquilar su granja. Financieramente no estaba funcionando, pero habían prometido que permanecerían en el negocio de las vacas. Un amigo les sugirió que podrían mudarse a Misuri. ¡Lo siguiente que supieron fue que estaban en camino! El 1 de abril de 2020, aparecieron tres amiones con remolques de serie. Sacaron el ganado del confinamiento y los transportaron al sur de Misuri, donde salieron a pastar.

La transición del ganado al pasto y, finalmente, al pastoreo rotativo ha sido todo un viaje para Juliette y Aaron. La curva de aprendizaje fue empinada, pero afortunadamente, encontraron un gran recurso en Cody Goswick de Goswick Ag Services, quien les ha estado enseñando las cuerdas del pastoreo rotativo.

Criar becerros

Juliette ama a todas sus vacas, pero tiene una pasión especial por los becerros. 

“Lo juro por lo que hago”, dice cuando se trata de los protocolos de sus becerros.

Desde que llegó a Misuri, registra una pérdida por muerte del 0 % en su cosecha de becerros. Lo que ella atribuye a poder parir la mayoría de sus vacas en pasto. En los meses fríos y húmedos de invierno, cuando tiene que parir en un corral, lo quita y lo encala entre parto y parto para asegurarse de que el becerro nazca en un ambiente limpio.

Juliette también le da mucho crédito a su protocolo de vacunación por esta baja pérdida por muerte. Al nacer sus becerros reciben Bovine Ecolizer, Multi-min 90 y Calf Guard. En otoño y primavera, también da Inforce 3. Al destete, los becerros reciben Triangle 10 y J-Vac. Las vacas adultas reciben ScourGuard 4KC, Endovac y Bovisheild Gold L5 al momento del secado. Todo el ganado de 4 meses de edad en adelante recibe una vacuna contra la conjuntivitis en la primavera que se enfoca en las cepas específicas en el área.

Planes para el futuro

Después de llegar a Misuri, el agente de extensión local les presentó a Juliette y Aaron a Mike, un cultivador de heno local. Mike les ha estado proporcionando heno para su ganado. Mike invitó a Aaron a trabajar en su tienda a cambio de algunas de sus necesidades de heno. Un día, durante sus conversaciones en la tienda, Mike le mencionó a Aaron que estaba cansado de la inconsistencia en el ganado de engorde que estaba comprando. Justo en el lugar, Aaron ofreció a Juliette como voluntaria para criar becerros para llenar el corral de engorde de Mike. Resolvieron los planes y ahora están en el proceso de llenar los contratos para comprar becerros cruzados de vacuno de carne y de vaca lechera, Juliette los cría y luego los alimenta Mike. Esperan obtener becerros de las lecherías del suroeste en cualquier lugar de Texas / Nuevo México, incluso en Utah o Idaho. Cualquiera que tenga becerros disponibles para contrato puede contactar a Juliette por mensaje privado de Facebook.

Juliette nunca abandonó sus esperanzas y sueños, y su pasión por estos animales es evidente. Le encanta compartir sus conocimientos con otros productores de leche, consumidores y jóvenes. Si se encuentra en el área de Purdy Misuri y le gustaría hacer un recorrido por la granja, ¡comuníquese con ella! ¡A ella le encantaría mostrarte los alrededores! También puedes seguirla en Facebook y Instagram como Ozark Dairy Woman.

Escrito por: Mariah Gull, MS