6 minerales traza principales para el ganado

Los minerales son esenciales para todas las funciones corporales y son vitales para el rendimiento general de la vaca. Los minerales se dividen en dos categorías según la cantidad del mineral requerido por el animal. Macrominerales se requieren en una cantidad mayor como porcentaje de la materia seca de la dieta, y los minerales traza se requieren en cantidades más pequeñas como partes por millón (ppm). Hay seis minerales traza principales que se consideran al equilibrar la dieta de una vaca.

Cobalto (Co)

Funciones: El Co es un componente clave requerido por los microbios del rumen para la síntesis de vitamina B₁₂. El Co también participa en la conversión de propionato en glucosa y en el metabolismo del ácido fólico. 

Toxicidad del COXNUMX: El nivel máximo tolerable de Co es de 10 ppm y los niveles tóxicos se establecen en 30 ppm. Los signos de toxicidad incluyen disminución del consumo de alimento, pérdida de peso y anemia.

Deficiencia: Hígado o suero B₁₂ los niveles son los mejores indicadores del estado del cobalto. Los signos de deficiencia incluyen anemia, aumento de la incidencia de cetosis, reducción del consumo de alimento, pérdida de peso, hígado graso y letargo.

El cobre (Cu)

Funciones: Cu es un jugador importante en el sistema inmunológico. El Cu también es necesario para el metabolismo del hierro, la maduración de los glóbulos rojos, la salud de las pezuñas reproductivas y la integridad de los vasos sanguíneos.

La combinación de cobre (Cu), azufre (S) y molibdeno (Mo) sintetiza muchas enzimas importantes involucradas en el metabolismo de nucleótidos y vitaminas. Es importante asegurarse de que la relación Cu:Mo sea correcta y no cause una interacción negativa.

Toxicidad del COXNUMX: Las dietas de los rumiantes no deben exceder de 12 a 15 ppm de Cu en la dieta total. El ganado Jersey puede ser más sensible al Cu, tenga en cuenta cualquier cambio en la dieta o factores estresantes que puedan afectar el estado del Cu.

Deficiencia: crecimiento lento, eficiencia alimenticia, fertilidad y mayor incidencia de retención de placenta. Los síntomas incluyen pelaje áspero con colores desteñidos, grietas en los talones, pietín y abscesos en las suelas, insuficiencia cardíaca y muerte.

Otros minerales inhiben la absorción de Cu; Zinc (Zn), Hierro (Fe), Selenio (Se) y Fósforo (P). Trabaja con tu nutricionista para asegurarte de tener el equilibrio adecuado.

Yodo (I)

Funciones: Requerida por la glándula tiroides para la síntesis de hormonas que regulan la tasa metabólica, la diferenciación celular, el crecimiento y desarrollo de los animales jóvenes.

Toxicidad del COXNUMX: la toxicidad no es muy común, pero puede manifestarse por disminución de la tasa de crecimiento, disminución del consumo de alimento, disminución de la producción de leche, alteración de la respuesta inmunitaria, piel seca, pelaje deficiente y disminución de la fertilidad.

Deficiencia: El ganado no requiere mucho yodo; sin embargo, las deficiencias ocurren. Los animales deficientes pueden tener síntomas de estro irregular o suprimido, respuesta inmune suprimida, pérdida de cabello, aumento de peso y posible bocio.

La soja, la colza y la canola contienen compuestos bociogénicos que aumentan las necesidades de yodo en la dieta. El alto consumo de nitrato también aumenta los requerimientos de yodo debido a la reducción de la absorción.

Manganeso (Mn)

Funciones: Mn juega un papel crucial en la reproducción y es esencial para la función cerebral normal. Mn también está involucrado en la síntesis de hueso, cartílago y cicatrización de heridas.

Toxicidad del COXNUMX: La toxicidad es rara debido a la baja tasa de absorción del manganeso. Los niveles dietéticos por encima de 2,000 a 4,000 ppm Mn se consideran tóxicos. Los síntomas incluyen ingestas reducidas, tasa de crecimiento reducida, anemia y molestias abdominales.

El aborto y los ovarios quísticos pueden estar asociados con niveles de Mn superiores a 500 ppm.

Deficiencia: estro débil y silencioso, ovarios quísticos, tasas de concepción reducidas, crecimiento deficiente, respuesta inmune inhibida.

Selenio (Se)

Funciones: componente clave de las selenoproteínas, una enzima que convierte las hormonas tiroideas de T4 a T3.

Toxicidad del COXNUMX: El ganado tiene un rango de tolerancia pequeño; 5 ppm de Se es tóxico. Los signos de toxicidad incluyen cirrosis hepática, cojera, pérdida de cabello y emaciación.

Deficiencia: Ag, As, Cd, Cu, Hg, Pb, Zn y S disminuyen la disponibilidad de Se. El Ca dietético superior al 0.8% también puede disminuir la absorción de Se.

Zinc (Zn)

Funciones: Zn es un componente crítico de más de 200 enzimas. Zn juega un papel importante en el sistema inmunológico y ciertas hormonas reproductivas. También se ha encontrado que Zn tiene efectos positivos en la reparación del tejido epitelial.

Toxicidad del COXNUMX: Se requieren >2,000 ppm de Zn durante varias semanas para que se produzca toxicosis. Los síntomas incluirían una mayor incidencia de artritis y fiebre de la leche, disminución de la producción de leche, disminución del consumo de alimento y becerros más livianos al nacer.

Deficiencia: pelaje deficiente, problemas de patas y pezuñas, producción débil de garras/cuernos, aumento de problemas en las pezuñas, letargo, rigidez, disminución de las tasas de concepción, deterioro de la maduración de los espermatozoides, disminución del consumo de alimento, crecimiento desengrasado, respuesta inmunológica deteriorada.

Escrito por: Mariah Gull, MS